comer adelgazar

Seguro que sabes que correr quema calorías y te puede ayudar a adelgazar. Lo que seguro no sabes, es qué puedes beber y comer antes de correr para adelgazar.

En este artículo vamos a contarte los mejores alimentos y bebidas para aumentar la cantidad de calorías que quemas mientras corres.

1.-  TÉ VERDE

Una de nuestras infusiones favoritas es el té verde. Es sabrosa y puede ayudarte a quemar algunas calorías extras.

El té verde aumenta la oxidación de grasa (su utilización como energía) y por ello es un gran aliado de los corredores de largas distancias.

Así, un estudio realizado en jovenes saludables demostró un aumento del 17% en la oxidación de grasas durante el ejercicio de intensidad moderada después de la ingesta de extracto de té verde.

Además, el té verde puede ayudarte a disminuir la grasa abdominal y así fue detectado en un interesante Estudio (Maki et al).

Una taza típica de té verde, elaborada con un saquito de 2,5 g de hojas de té en 250 ml de agua caliente, contiene 620-880 mg de materiales extraíbles con agua, de los cuales alrededor de un tercio son catequinas que pueden ayudarte a reducir los radicales libres.

2.- CAFÉ

La cafeína que contiene el café, reduce la fatiga, aumenta la concentración y el estado de alerta;  reduce la percepción del esfuerzo (aprox. un 29%) y colabora a una recuperación mas rápida.

Además de cafeína, el café es una rica fuente de antioxidantes y vitaminas del complejo B (especialmente B3- niacina-  importante para la conversión de los alimentos en energía).

La cafeína estimula el sistema nervioso de manera que lo hace enviar señales directas que se  descomponga la grasa y aumente la cantidad de ácidos grasos circulantes.

En un Estudio se detectó que el consumo de 250 mg de cafeína duplicó la cantidad de ácidos grasos en sangre 1 hora después de su consumo (permaneció elevada al menos 4 horas).

Sin embargo, no basta con que los ácidos grasos de tu tejido adiposo circulen por la sangre, para adelgazar, necesitas utilizarlos.

Afortunadamente, existen algunas pruebas que indican que la cafeína tiene un efecto en la utilización de grasas como energía. 

En un Estudio (Bergstrom et al.) se compararon los resultados del consumo de placebo o suplementación con una mezcla de cafeína (200 mg. el equivalente de 400 ml de café) con jengibre, canela y capsaicina (la sustancia que le da el picante a los chiles) realizando o no actividad física (una simple caminata).

Los investigadores detectaron que cuando los participantes consumieron la mezcla termogénica y caminaron, tuvieron un mayor gasto energético que cuando no la consumieron.

Básicamente, lo que lograron demostrar con este Estudio, es que el consumo de cafeína y otros alimentos termogénicos en combinación con la actividad física puede ayudarte  a quemar una mayor cantidad de calorías.

Además, Estudios han indicado que la cafeína que tiene el café puede incrementar el metabolismo basal entre un 3 y un 11%. Desafortunadamente, el efecto es menos pronunciado en personas obesas.

3.- AGUA DE CHÍA CON JENGIBRE

Las semillas de chía son sumamente beneficiosas para corredores, por su capacidad hidratante y energética.

Estas semillas tienen la  capacidad de absorber entre 9/12 veces su peso en agua, por lo que pueden prolongar la hidratación además de  mantener los electrolitos corporales en equilibrio, por lo que consumir agua de chía antes de un esfuerzo físico te ayudará a evitar la deshidratación.

Además puede ser un sustituto perfecto de las bebidas deportivas (que contienen azúcar), por lo que consumirlas con agua puede ser una forma espectacular de consumir menos calorías.

Por su parte, el jengibre es una raíz sabrosa, que puede ayudarte a adelgazar, por lo que la combinación será realmente perfecta.

Para realizar la receta únicamente necesitarás una cucharada de semillas de chía;   agua (400/500 cm3 aprox), jengibre y no más de 10 minutos de tiempo para dejar a  reposar las semillas.

4.- CONSUME ALGUNO DE ESTOS JUGOS VERDES

Los jugos y batidos verdes, son una buena forma de ayudarte a adelgazar de forma nutritiva y saludable.

Son hechos a base de frutas y/o verduras, aportan nutrientes esenciales para un corredor y además te darán toda la energía que necesitas antes de un entrenamiento.

Jugos verdes para adelgazar: 4 Recetas espectaculares

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