Bolitas energéticas de manzana y canela: refrigerio saludable para el medio

¿Necesitas un toque de energía extra durante el día? Hoy te mostramos como preparar unas  bolitas energéticas  que son una delicia.

Prueba una bolita energética de manzana y canela!

Estas saludables bolitas de manzana son crujientes por fuera y agradables y jugosas por dentro.

Tienen un sabor delicioso a canela y manzana. Además, solo contienen ingredientes naturales y saludables.

Las deliciosas bolitas energéticas de manzana y canela son perfectas para entre comidas y también son bajas en azúcar y grasa.

Las bolitas sin azúcar también son un bocadillo excelente y saludable para los niños que definitivamente disfrutarán.

La receta de esta bolita de manzana es muy fácil de hacer e incluso se puede hacer con anticipación.

Cuando se almacenan herméticamente, las bolitas energéticas   duran unos días. Para que siempre tengas algo en casa que puedas llevarte como tentempié saludable o pequeño refrigerio.

Nivel de dificultad: sencillo

Tiempo de preparación: aprox.20 minutos + 30 minutos de horneado

Cantidad de porciones: 30 bolitas

Ingredientes para las crocantes bolas energéticas de manzana y canela:

  • 200g de manzanas con piel
  • 200 g de avena
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de sirope de agave, miel o un poco de xilitol

Preparación:

1.) Precaliente el horno a 160 ° C de temperatura superior e inferior.

2.) Para las bolas, tritura finamente las manzanas y 100 gramos de copos de avena en una licuadora.

3.) Mezcle bien los copos de avena restantes, la canela y el edulcorante en la mezcla líquida. Endulza si es necesario.

4.) Deje reposar la mezcla durante 10 minutos.

5.) Cortar porciones pequeñas con una cucharadita y formar bolitas.

6.) Coloque las bolas energéticas en una bandeja de horno forrada con papel de horno y hornee en el horno durante media hora. Dar la vuelta una vez a la mitad del tiempo de horneado.

7.) Cuando las bolas estén bien doradas, sácalas del horno y déjalas enfriar un poco.

Consejos e información útil:

Estas bolitas de energía son muy versátiles. Por ejemplo, si lo desea, puede picar chocolate negro y agregarlo. Varias frutas secas como pasas, arándanos, orejones, etc. dan un gran sabor.

También es una buena idea agregar nueces picadas a la mezcla. Esto le da a las bolas un crujido adicional y también contiene más grasas saludables.

Si quieres, puedes enrollar las bolas en una mezcla de canela y xilitol mientras aún están calientes, lo que les da aún más dulzura y sabor.

Las manzanas son un alimento increíble. Son un producto regional y aportan al organismo muchas vitaminas y minerales.

Por ejemplo, contienen mucha vitamina C, ácido fólico, así como potasio, hierro, magnesio y calcio. También hay algunas sustancias vegetales secundarias en la deliciosa fruta.

Las manzanas también son ricas en fibra debido a la pectina que contienen y pueden estimular tu digestión. No en vano se llama «Una manzana al día mantiene alejado al médico».

La manzana no solo es popular como refrigerio rápido, sino que también se puede usar de muchas maneras en la cocina. Por ejemplo, para platos dulces como pasteles, cazuela de manzana, compota, salsa de manzana, etc.

Pero las manzanas también son excelentes en platos picantes. Prueba nuestra ensalada de atún y manzana. Realmente es un placer.

Buena suerte probando la nueva receta. ¡Disfruta de las deliciosas bolas de energía!

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