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Descubre buenas recetas para runners. Te van a ayudar a rendir mejor.

¿Quieres preparar unas barras de proteínas caseras en solo algunos minutos? En este artículo te contamos nuestros secretos. No nos gustan las barras de proteínas que se comercializan, son extremadamente calóricas y poco nutritivas. Por ello, decidimos crear nuestra propia barra...
Hace algunos días compartimos la receta de un sabroso batido de proteínas para mantener la masa muscular, y muchos lectores nos pidieron una versión vegana. Aquí la tienen. La receta que verán a continuación es 100% natural, apta para veganos...
El metabolismo funciona de dos maneras, a través del catabolismo y el anabolismo. El anabolismo es la sucesión de reacciones químicas que construyen o sintetizan moléculas a partir de componentes más pequeños. El anabolismo muscular es el desarrollo del músculo. El catabolismo muscular,...
Las gachas o porridge es un plato perfecto preparado en base a avena y leche o agua; de consistencia cremosa y sumamente nutritivo. Las variantes son muchas y hoy deseamos presentarte una de nuestras recetas favoritas: el porridge de banana, almendras...
Los carbohidratos son nutrientes importantes para los corredores, pero no son los únicos. Ya sea que estés pensando en hacer una dieta cetogénica (aquí podrás conocer sus posibles beneficios y riesgos), una dieta low carb, desees adelgazar o simplemente no quieras...
Para lo que no lo saben, el porridge es un plato cremoso y dulce (aunque puede ser preparado en su versión salada) preparado a base de avena y agua o leche. Conocido en España como gachas de avena, el 'porridge' es...
Debemos reconocerlo, nos estamos haciendo adictos a la maca, es  nutritiva, sabrosa y energética. Básicamente es ideal para corredores. Por ello, hoy deseamos compartir la receta de una receta energética para corredores, un batido de maca. Pero antes de comenzar, vamos...
Muchos corredores se esfuerzan diariamente para lograr adelgazar y eliminar la grasa acumulada. Más allá de concepciones estéticas, el exceso de peso y acumulación de grasa trae tres grandes problemas para un corredor. Por un lado, puede generar mayor riesgo de lesiones, ya...
La carrot cake o tarta de zanahoria, es una torta muy conocida, con mucha historia y diversas variantes. Obviamente el ingrediente principal de esta tarta es la zanahoria, una hortaliza naranja de sabor bastante dulce (de hecho, se cree que,...
Somos fanáticos del café, nos cuesta mucho dejar pasar un día sin consumir uno. Ya sea un café tradicional, un instantáneo o como un fresco smoothie (mira esta receta de smoothie de café), el café no suele faltar en nuestra...
Son muchos los corredores que no pueden vivir sin comer algo dulce durante el día. Gran parte de los dulces suelen contener "calorías vacías", son alimentos con escaso aporte nutritivo, un aspecto importante para un corredor. Afortunadamente, existen buenas recetas dulces...
Nos encantan los panqueques, ya sean dulces o salados pueden una excelente alternativa para introducir en desayunos, almuerzos, cenas. Básicamente en cualquier momento del día. Mientras que los clásicos panqueques incluyen huevos, harina, y leche, son muchos los corredores que...
La combinación de carbohidratos y proteínas en el desayuno es perfecta para iniciar el día con energía y nutrientes esenciales para los corredores. Por un lado, los carbohidratos son conocidos por ser una fuente de energía sumamente necesaria para los corredores. Por...
Las verduras deberían formar parte de la dieta diaria de todo corredor con pretensiones de rendir al máximo y mantenerse saludable. Las verduras aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales, carbohidratos, y un aporte calórico medio-bajo. Sin embargo, son demasiadas...
Todos sabemos que un corredor necesita de energía y especialmente quienes se entrenan para largas distancias y/o tienen un elevado volumen de entrenamiento. Si bien la mayoría de los corredores saben esto, son muchos los que cometen el error de consumir...
Los hidratos de carbono que un corredor consume en su dieta diaria son una fuente de energía importante para soportar los entrenamientos y competiciones. A la hora de pensar en alimentos ricos en carbohidratos, muchas personas suelen pensar inmediatamente en dos:...
La hidratación de un corredor es un aspecto esencial para mantenerte saludable y poder rendir al máximo. Para ello, tu hidratación diaria debe contribuir a mantener un equilibrio entre lo que ingieres y lo que pierdes. Aunque el agua es la...
El café es una rica fuente de antioxidantes y vitaminas del complejo B (especialmente B3- niacina-  importante para la conversión de los alimentos en energía). Además el café contiene cafeína que puede ayudarte a reducir la fatiga, aumentar la concentración y el...
No nos cansamos de decirlo, la alimentación de un corredor es un factor esencial para tener buenos rendimientos y mantener una salud óptima. Elegir recetas sabrosas y nutritivas, es un aspecto vital que nunca deberías olvidar (especialmente si eres un...
A la hora de pensar en alimentarse de forma saludable, es normal pensar que los panqueques quedan afuera. Sin embargo, los panqueques pueden ser una opción sumamente nutritiva y sabrosa para corredores. A continuación, te mostraremos una receta de panqueques de...
El desayuno antes de correr los 42k s  una de las comidas importantes para un corredor que desea rendir al máximo el día de la carrera. Aporte de energía, nutrientes y evitar el apetito durante la carrera, son las principales virtudes...
Mientras que la ingesta diaria de proteínas recomendada para una persona adulta que no realiza actividad física es de 0.8 gramos por kilogramo de peso corporal, para un corredor las cantidades tienden a aumentar. El mayor desgaste físico aumenta la necesidad de proteínas...
Las legumbres son una alternativa alimenticia sumamente interesante para un corredor, y entre ellas, los garbanzos se destacan Los garbanzos son unas legumbres sumamente sabrosas que están cargadas de nutrientes importantes, entre los que destacan algunos minerales y hasta proteínas. En...
La inflamación que surge como consecuencia de los entrenamientos, es la forma en que comienzan a producirse los procesos de reparación y fortalecimiento de tu cuerpo. Básicamente (tal vez demasiado), machacas  tu cuerpo para que se inflame, se repare y se recupere...
Son muchos los corredores que se alimentan correctamente una buena parte del día, pero que en la cena cometen errores importantes. La falta de tiempo y el apetito luego de un día largo e intenso, suele ser una combinación peligrosa...
La cafeína que contiene el café, reduce la fatiga, aumenta la concentración y el estado de alerta; aumenta el uso grasa como fuente de energía; reduce la percepción del esfuerzo (aprox. un 29%) y colabora a una recuperación mas rápida. Además de cafeína, el café es...
Los entrenamientos para un medio maratón y maratón, son duros y exigentes para tu cuerpo y tu mente. Para entrenar al máximo y de forma saludable, la hidratación es uno de los factores importantes a tener en cuenta.  Aunque muchos corredores lo olvida, la...
El guacamole es una antigua receta procedente de México, que además de ser sabrosa es de esas recetas perfectas para corredores. Aunque no hay una receta única para prepara el guacamole;  podemos decir que sus ingredientes principales son el aguacate, cebolla, tomate ,...
Pese a que las proteínas son muy importantes para la salud y rendimiento deportivo, suele ser uno de los nutrientes que mas falta dentro de los desayunos de las mayorías de las personas. Las proteínas son nutrientes necesarios para los...
Para soportar los entrenamientos y carreras, un corredor necesita de adecuadas reservas de combustible en su cuerpo. Sin la energía proveniente de los alimentos que consumimos y almacenamos, resulta imposible correr y rendir al máximo. Cuanto mas intenso o prolongado sea tu entrenamiento o...
Para correr un medio maratón (21k) o un maratón (42k) nuestro cuerpo necesita de mucha mas energía que para otras carreras mas cortas.  Ademas de energía para correr, nuestro cuerpo necesita de nutrientes adecuados para recuperarse y repararse. Por ello, en...
La alimentación de un corredor es esencial para contar con la energía necesaria para rendir al máximo en tus entrenamientos y carreras. Tu dieta también te permite recuperarte y repararte luego de la exigencia deportiva y por ello siembre es bueno utilizar...
Para correr un medio maratón (21k) y un maratón (42k) tu cuerpo necesita energía y por ello lo que comemos durante el día y antes de entrenar, nos puede ayudar a rendir al máximo o arruinar un entrenamiento. Lo que comes antes de...

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