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porridge gachas

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10 Sandwiches perfectos para hacer una DIETA

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Postre proteico en solo 2 minutos

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3 Recetas con AVENA para perder peso [FÁCIL Y RÁPIDO]

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CAFÉ DE MACA! Receta ENERGÉTICA

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Panqueque de banana y semillas de chía (sin harina)

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Como hacer PORRIDGE DE AVENA y CAFÉ (gachas)

PORRIDGE DE AVENA y CAFÉ

¿Quieres descubrir como preparar el MEJOR porridge (gachas) de avena? ¿Quieres probar una receta realmente espectacular, rápida y nutritiva?

Sigue leyendo y descubre la mejor forma de preparar el porridge de avena.

PORRIDGE O GACHAS DE AVENA: QUÉ ES

Para lo que no lo saben, el porridge es un plato cremoso y dulce (aunque puede ser preparado en su versión salada) preparado a base de avena y agua o leche.

Conocido en España como gachas de avena, el ‘porridge’ es un desayuno muy popular en Estados Unidos, Inglaterra y países asiáticos como India.

El porridge es un plato que acepta miles de variantes diferentes, que suele prepararse con avena (así lo prepararemos hoy), pero que también admite el uso de arroz y hasta quinoa.

Además de avena, el porridge, se hace con leche y/o agua y una gran cantidad de diferentes ingredientes que pueden variar según el cocinero.

En la receta que te mostraremos hoy, el porridge lo prepararemos con avena, leche, café y canela. Estos serán los ingredientes que necesitarás y disfrutarás.

A continuación te contamos porqué elegimos estos ingredientes y te contamos paso a paso como preparar este plato perfecto para un desayuno energético.

PORRIDGE DE  AVENA Y CAFÉ: RECETA PASO A PASO

Mucha gente nos pregunta como hacer porridge, ahora te explicaremos como es la receta de las gaachas de avena.

1.- Prepara una taza de café (puedes utilizar instantáneo, de filtro o expreso).

2.- Mientras preparas el café,  calienta 1 taza de leche en una cacerola y agrega una taza de avena gruesa.

3.- Revuelve durante 3 minutos y luego agrega el café.

4.- Agrega una cucharadita de canela y continua revolviendo durante 2 minutos más.

5.- Sirve en un bowl o similar, agrega miel y disfruta.

LOS INGREDIENTES: SUS BENEFICIOS

❱ AVENA 

El avena tiene múltiples beneficios y es el principal ingrediente de nuestra receta de gachas de avena.

El avena es fuente hidratos de carbono complejos, por lo que proporciona energía y son de lenta absorción.

También posee un gran contenido de fibra insoluble (facilita el transito intestinal y evita el estreñimiento) y fibra soluble (colabora a para reducir  el colesterol fibra).

La avena tiene seis de los ocho aminoácidos (componentes esenciales de las proteínas) que requiere el ser humano para regenerar tejidos,  lo cual es muy considerable si se compara con el trigo, que contiene sólo uno, o la cebada y el centeno, que no poseen uno solo.

La avena aporta  vitaminas y minerales importantes para nuestra salud y rendimiento: entre ellas vitaminas E, B1, B2, B3 y B6, además de calcio, hierro, zinc, fósforo, magnesio, potasio, cobre y sodio.

❱ CAFÉ

El café contiene cafeína, una sustancia que reduce la fatiga, aumenta la concentración y el estado de alerta y aumenta el rendimiento en actividades aeróbicas y anaeróbicas.

La cafeína reduce la percepción del esfuerzo (aprox. un 29%), por lo que puede ayudar a corredores a soportar entrenamientos de intensidades mas altas, lo que puede significar una mejora del rendimiento del 11,2% .

La cafeína después de correr puede ayudarte a recuperarte más rápido, ya que puede acelerar la reposición del glucógeno utilizado al correr.

El café le va a dar un sabor inigualable a esta receta de porridge de avena.

❱ LECHE

La leche será la responsable de darle el toque de «cremosidad» que hacen del porridge un plato sumamente sabroso.

La leche contiene lactosa, un carbohidrato simple, en cantidades similares a muchas de las bebidas deportivas.

Además,contiene caseína, una proteína catalogada como lenta, ya que la disponibilidad de aminoácidos es mas lenta, debido a que al coagularse su digestión lleva mas tiempo.

Los electrólitos son sustancias minerales presentes en la sangre y otros líquidos corporales que llevan una carga eléctrica.

El sodio, potasio, magnesio y calcio, son los 4 electrolitos principales tienen la característica de ser iónicos, lo que les permite tener la habilidad de llevar energía eléctrica para lograr que los distintos sistemas del cuerpo funcionen adecuadamente, pero no son los únicos.

La leche contiene altas concentraciones naturales de electrolitos, que perdemos cuando corremos y transpiramos.

Aunque las gachas pueden hacerse con agua, nuestra recomendación es usar la leche ya que le da una consistencia especial.

❱ CANELA

La canela es una especia que se hace de la corteza interior de unos árboles llamados “Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum”.

La canela aporta anti-oxidantes, es anti-inflamatoria y ayuda a reducir los dolores musculares y  puede ayudarte a enfermarte menos.

Pese a que la canela no es un ingrediente obligatorio de la receta de porridge de avena, nosotros la recomendamos. Te invitamos a probarla.

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PANQUEQUES DE AVENA: Las mejores recetas

LAS MEJORES RECETAS DE PANQUEQUES DE AVENA

¿Quieres comer panqueques sabrosos y saludables? En este artículo vamos a mostrarte las mejores recetas de pancakes que vas a encontrar en la web.

Antes de mostrarte las recetas y sus beneficios, es importante que sepas que da igual como los llames en tu país (crepas, pancakes, hot cakes o tortitas), los que te mostraremos aquí serán nutritivos y especialmente ricos.

Muchas personas confunden comer sano y nutritivo con comer cosas aburridas o poco sabrosas, con las recetas de  este artículo demostraremos que están completamente equivocados.

Como adelantamos en el título de este artículo, el principal ingrediente para hacer estos panqueques será el avena (a diferencia de la habitual harina de trigo), si quieres descubrir los motivos, te invitamos a leer más abajo.

Sin más palabras descubramos las mejores recetas de pancakes.

PANQUEQUES DE AVENA Y BANANA

❱❱❱ Ingredientes

Los ingredientes que usaremos serán los siguientes:

❱ HUEVOS (2)

❱ LECHE (300 CM3)

❱ AVENA (200 GRAMOS)

❱ CANELA

❱❱❱ Preparación paso a paso

La preparación de estos panqueques es simple pero puede llevar algo de tiempo.

1.- El primer paso será dejar en remojo el avena con la leche (al menos 20 minutos, pero cuando más tiempo mejor).

2.- Luego deberás agregar los huevos, la canela y una banana pisada (con el tenedor). Mezclar bien hasta lograr una mezcla homogénea cremosa y un tanto líquida (similar a la de los clásicos panqueques).

3.- Calentar un sartén y colocar algunas gotas de aceite de oliva o de coco.

4.- Colocar la masa, distribuir por todo el sartén y cocinar durante 1 minuto por lado (aproximadamente).

5.- Retirar y servir.

PANCAKES DE AVENA Y BATATA

❱❱❱ Ingredientes

Los ingredientes que usaremos serán los siguientes:

❱ BATATA (1)

❱ HUEVOS (3)

❱ LECHE (200 cm3)

❱ ESENCIAL DE VAINILLA (UNA CUCHARADITA)

❱CANELA (1 CUCHARADITA)

❱❱❱ Preparación paso a paso

La preparación de estos panqueques es simple pero puede llevar algo de tiempo.

1.- El primer paso será la cocción completa de la batata, ya sea en microondas o hervida.

2.- Una vez cocida y pelada la batata, deberás colocarla en una licuadora junto con la leche, los huevos, el avena,  la esencia de vainilla y la canela. Licuar hasta crear un masa cremosa y líquida homogénea

3.- Calentar un sartén y colocar algunas gotas de aceite de oliva o de coco.

4.- Colocar la masa, distribuir por todo el sartén y cocinar durante 1 minuto por lado (aproximadamente).

5.- Retirar y servir con miel o banana y miel.

PANQUEQUES DE AVENA Y MANZANA

Mira el video y descubre como preparar excelentes panqueques de avena y manzana!

Otras recetas geniales!

Si te gustaron estas recetas saludables, seguro que te van a gustar estas otras!!

LOS INGREDIENTES PERFECTOS

❱❱❱ Avena

El avena tiene múltiples beneficios .

 El avena es fuente hidratos de carbono complejos, por lo que proporciona energía y son de lenta absorción.

También posee un gran contenido de fibra insoluble (facilita el transito intestinal y evita el estreñimiento) y fibra soluble (colabora a para reducir  el colesterol fibra).

La avena tiene seis de los ocho aminoácidos (componentes esenciales de las proteínas) que requiere el ser humano para regenerar tejidos,  lo cual es muy considerable si se compara con el trigo, que contiene sólo uno, o la cebada y el centeno, que no poseen uno solo.

La avena aporta  vitaminas y minerales importantes para nuestra salud y rendimiento: entre ellas vitaminas E, B1, B2, B3 y B6, además de calcio, hierro, zinc, fósforo, magnesio, potasio, cobre y sodio.

❱❱❱ Banana

La banana aportará otra buena cantidad de calorías y carbohidratos. Una banana es equivalente a 121 calorías (aproximadamente) y 31 gramos de carbohidratos. También aporta buenas cantidades de potasio.

Además de estos dos poderosos ingredientes, los panqueques contendrán huevos (2), leche y canela, una especia antiinflamatoria, que aporta minerales y antioxidantes importantes para los corredores.

Estos panqueques serán la forma perfecta de comer un alimento naturalmente dulce (no necesitarías agregarle azúcar o endulzante) y nutritivo.

Su aporte de carbohidratos y proteínas, convierten a estos panqueques de avena y banana, en un desayuno prácticamente perfecto para un corredor. Ideal para entrenamientos duros y carreras.

❱❱❱ Batata

Las batatas se caracterizan por su sabor dulce (debido a aporte de azúcares) y las buenas cantidades de carbohidratos que aporta.

Además se destacan en su contenido de:

1) Minerales cómo: hierro, potasio,  fósforo, magnesio, calcio y cobre;

2) Vitaminas A, B1, B2, B3, B4, C y E.

3)  Rica en antioxidantes.

Debido a su índice glucémico medio y su rápida digestibilidad son aptas para comer luego de entrenamientos y reponer nuestros depósitos de glucógeno.

❱❱❱Huevos 

Los huevos son una fuente de proteínas perfectas para corredores, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales que tus músculos necesitan después de un entrenamiento duro.

Además aportan buenas cantidades de vitamina K y calcio, que resultan esenciales para mantener la salud de nuestros huesos.

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12 Alimentos que NO DEBES CENAR si deseas PERDER PESO

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12 Recetas de CENAS PROTEICAS para adelgazar. Perfectas para la DIETA!

recetas cenas proteinas

Hoy te vamos a mostrar las mejores RECETAS DE CENAS PROTEICAS para adelgazar!

¿Quieres ADELGAZAR y no lo logras? ¿Has notado que a la hora de cenar arruinas por completo todo tu esfuerzo del día?

Sigue leyendo y descubre las MEJORES recetas de cenas proteicas para adelgazar.

QUÉ CENAR: LOS BENEFICIOS DE LAS CENAS PROTEICAS

Son muchas las personas que se alimentan correctamente una buena parte del día, pero que en la cena cometen errores importantes.

La falta de tiempo y el apetito luego de un día largo e intenso, suele ser una combinación peligrosa.

La incorrecta elección de los alimentos que consumes por las noches (lo que comes en tus cenas) puede alterar tu sueño, favorecer el aumento de peso y perjudicar tu rendimiento.

Para quienes desean mantener su peso bajo control y/o incluso adelgazar,  el consumo de proteínas tiende a ser muy ventajoso.

Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos y desempeñan un papel fundamental para el funcionamiento de nuestro cuerpo; son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una enorme cantidad de funciones diferentes.

Si no consumes suficientes proteínas en su dieta diaria, se produce un equilibrio negativo de proteína, lo que conduce a efectos secundarios perjudiciales:

– La pérdida de masa muscular.

– Recuperación mas lenta.

– Descenso del rendimiento.

– Mayor riesgo de sufrir lesiones

Comer cenas proteicas, ayudará a tu cuerpo a disponer durante las horas de sueño de los aminoácidos necesarios para realizar los procesos de reparación necesarios.

Además, durante la noche, tu cuerpo no recibe nuevos alimentos (estas durmiendo y no comiendo) y por ello existe el riesgo de que exista un faltante de proteínas para que se puedan desarrollarse adecuadamente múltiples procesos.

Comiendo proteínas antes de ir a dormir te aseguras de evitar la catabolización muscular.

Además, las cenas proteicas te ayudarán a mantenerte saciado durante más tiempo y así evitarás comer basura en las horas posteriores (aspecto ideal para quienes cenan temprano).

Por ello, a continuación, te mostraremos una receta que te servirá para incluir rápidamente proteínas de calidad y múltiples nutrientes sumamente beneficiosos para un corredor.

LAS MEJORES RECETAS DE CENAS PROTEICAS PARA ADELGAZAR

Ya te explicamos los beneficios de las cenas proteicas, ahora veamos los mejores ejemplos.

CENA PROTEICA PARA ADELGAZAR EN SOLO 3 MINUTOS

Aunque esta receta puede ser utilizada para el almuerzo y hasta el desayuno, lo recomendamos para la cena.

Para su preparación, solo necesitarás un microondas y un bowl o plato hondo.

12 Recetas de CENAS PROTEICAS para adelgazar. Perfectas para la DIETA! 2

Los ingredientes podrán variar dependiendo de tus gustos y disponibilidad, pero nuestra propuesta es la siguiente:

– 3 HUEVOS

– CHOCLO (maíz)

– LENTEJAS

– QUESO (reducido en grasas)

– PIMIENTO COLORADO

Para reducir al máximo los tiempos de preparación, recomendamos utilizar arvejas (guisantes), choclo y lentejas en sus versiones congeladas (las enlatadas son una opción, pero no nuestras preferidas).

La preparación de esta cena proteica, será extremadamente simple y rápida:

– En el bowl que vas a utilizar, mezcla todos los ingredientes.

– Coloca en el microondas, durante 3 minutos (dependiendo de la potencia, puedes necesitar algún minuto extra).

Si te ha encantado esta cena proteica para adelgazar sin horno, debes probar estas otras:

Omelette de jamon y queso

Si hablamos de cenas proteicas, no podemos dejar afuera al famoso omelette de jamón y queso.

Las proteínas de los huevos y del queso te ayudarán a mantenerte saciado por un buen rato.

Si además la acompañas de verduras, estarás consumiendo una cena nutritiva y saludable que puede ayudarte a adelgazar.

7 Cenas proteicas para adelgazar rápido

¿Necesitas perder peso rápido? Mira este video con 7 espectaculares recetas de cenas proteicas.

2 Ideas de cenas sanas y fáciles bajas en carbohidratos

Si aún no encontraste tu cena proteica preferida, debes ver este otro video con 2 ideas geniales.

LA MEJOR PIZZA PROTEICA EN 10 min

¿Te encanta la pizza y quieres llevar una dieta baja en carbohidratos? Prueba hoy mismo esta fantástica receta!

Los ingredientes que vas a necesitar son:

-8 claras de huevo
-3 lonchas de pavo
-2 champiñones
-Orégano, albahaca, pimienta
-sal sin sodio

PREPARACIÓN

ATENCIÓN!!! El truco para que quede bien cuajada y aspecto de pizza es poner el fuego medio la sartén a calentar y vertemos las claras para que se vallan haciendo mientras echamos los ingredientes por encima y la sal.

Dejamos que se haga todo a fuego medio y así la parte de abajo se va tostando (no se le da la vuelta) así que echamos las especias y la dejamos en el fuego como 10 min hasta que los bordes se ven tostados!!!!

Y a CENARRRRR!!!!!

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BARRITA DE PROTEÍNAS CASERAS: Receta fácil y rápida

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