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café

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19 Alimentos ricos en VITAMINA C

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¿Correr en ayunas es bueno?

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El consumo y variedad de barras de proteínas ha crecido enormemente entre corredores, pero pocos saben si sirven o no. Como su nombre indica, las barras proteicas, son barras que contienen una alta proporción de proteínas, suelen ser dulces y contener  entre 15/30 gramos de proteínas por unidad. Para que conozcas mas detalles de ellas, a continuación te … Leer más

Tres consejos para evitar malestares gastrointestinales

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Fuentes de calcio para corredores | #Nutrición

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Cuatro consejos nutricionales para tu próximo medio maratón

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¿Cómo se hidratan los maratonistas de elite?

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Al igual que la alimentación, la hidratación es un aspecto importante para el rendimiento deportivo de un corredor. El cuerpo humano trabaja correctamente cuando hay condiciones de equilibrio. La deshidratación afecta el rendimiento y la salud del corredor, mientras que el exceso de hidratación también es peligrosa. Aunque cada corredor tiene necesidades específicas de hidratación, … Leer más

11 Nutrientes esenciales para RUNNERS

Once nutrientes esenciales para runners

¿Quieres descubrir los 11 nutrientes esenciales para runners y qué alimentos los contienen?

En este artículo te explicamos todo lo que tienes que saber para ALIMENTARTE correctamente y rendir al máximo.

Somos lo que comemos; cuanto mejor te alimentas, más posibilidades habrá de que estés saludable y puedas rendir al máximo.

Aunque las cantidades dependerán de factores intrínsecos de cada corredor, dentro de tu alimentación, hay nutrientes que son esenciales  y que deberías incluir.

A continuación podrás descubrir:

.- Los 11 nutrientes esenciales para corredores;

.- El motivo por el que son tan importantes;

.- Qué alimentos los contienen.

1.- PROTEÍNAS

Las proteínas son uno de los tres macronutrientes esenciales en la dieta de un corredor, además de grasas y carbohidratos.

Las proteínas son moléculas formadas  por cadenas de aminoácidos  y aunque pocos lo saben cada alimento contiene diferentes tipos y cantidades de proteínas  (conformados por diferentes aminoácidos).

Aunque la mayoría de las personas, piensa en proteínas como si solo existiera una, lo cierto es que dentro del cuerpo humano hay mas de 100.000 proteínas diferentes con variadas funciones.

Mientras todas las proteínas son hechas a partir de aminoácidos, no todas las proteínas de la dieta contienen la misma combinación de aminoácidos.

Alimentos ricos en proteínas que debes consumir: 

❒ SALMÓN

❒ HUEVOS

❒ PECHUGAS DE POLLO

❒ ATÚN

❒ QUINOA

2.- CARBOHIDRATOS

Existen carbohidratos simples y complejos. Los carbohidratos complejos son en su mayoría ricos en fibra, vitaminas y minerales; toman un poco más de tiempo para digerir, y no aumentan los niveles de azúcar en la sangre tan rápidamente como los hidratos de carbono simples.

Los carbohidratos complejos actúan como combustible mas estable para el cuerpo, y contribuyen significativamente a la producción de energía.

Los complejos son ideales para comer durante el día y previo a un entrenamiento (siempre con el tiempo suficiente de digerirlos y evitar molestias estomacales mientras corremos.

En cuanto a los hidratos de carbono simples, son  útiles luego de duros entrenamientos o competencias, donde nuestras reservas de glucógeno quedan agotadas y nuestro cuerpo esta necesitado de recibir rápidamente los nutrientes necesarios para comenzar los procesos de recuperación.

Alimentos ricos en carbohidratos que debes consumir: 

❒ CEREALES (AVENA ES LA GRAN ESTRELLA, ARROZ BLANCO O INTEGRAL)

❒ FRUTAS (CEREZAS, BANANAS, NARANJAS)

❒ VERDURAS (ESPINACA, BRÓCOLI, PAPA, BATATA)

3.- GRASAS

Aunque las grasas tienen una muy mala fama y ser acusadas de afectar nuestra salud, es importante saber que existen muchos alimentos que aportan grasas que son buenas y necesarias para la salud de las personas, y muy importantes para el rendimiento de los corredores.

Así, las grasas que comemos son una fuente de energía,  colaboran con la absorción de vitaminas, protegen tus órganos y te ayudan a mantener niveles hormonales indispensables para tu salud (AQUÍ puedes conocer más).

Alimentos ricos en carbohidratos que debes consumir: 

❒ PALTA O AGUACATE

❒ SALMÓN

❒ ACEITUNAS

❒  SARDINAS

❒   FRUTOS SECOS

4.- CALCIO

El calcio es mineral importante para la salud general; casi todas las células de tu cuerpo usan el calcio de alguna manera.

Aunque muchos creen que el calcio es importante solo para la salud de los huesos, es importante destacar que tu cuerpo utiliza el calcio en el sistema nervioso, los músculos y en el corazón.

Así, tu cuerpo necesita del calcio paranumerosas funciones, incluyendo la construcción y el mantenimiento de huesos y dientes, la coagulación de la sangre, la transmisión de los impulsos nerviosos, y la regulación del ritmo del corazón.

El 99% del calcio en el cuerpo humano se almacena en los huesos y los dientes. El 1% restante se encuentra en la sangre y otros tejidos.

Alimentos ricos en calcio que debes consumir: 

❒ SARDINAS 

❒ ALMENDRAS

❒ NARANJAS

❒ SÉSAMO

❒   FRIJOLES BLANCOS

5.- HIERRO

El hierro es un mineral esencial, ya que niveles bajos de hierro repercuten severamente en la salud (y obviamente en el rendimiento intelectual y deportivo).

Es un elemento vital para la producción de hemoglobina y  es importante en la síntesis de mioglobina, proteína que se encarga del almacenamiento y uso del oxígeno en los músculos.

Si no hay suficiente hierro disponible, la producción de hemoglobina es limitada, lo cual afecta la producción de las células rojas de la sangre.

Niveles bajos de hierro repercuten severamente en la salud y el rendimiento de un corredor. Por ello, tener una alimentación con buenas cantidades de este mineral resulta esencial.

El “hierro hem” es la forma de hierro que mas fácil se absorbe y es la que puede encontrarse en los mariscos, las carnes rojas, aves y pescado

Asimismo, las fuentes de hierro no hem suelen contener fitatos, sustancias que se unen al hierro y lo llevan a través del tracto digestivo sin absorber.

Por  ejemplo, la espinaca es también alta en hierro, pero menos de 2% del hierro en las espinacas cocinado se absorbe (Scrimshaw).

Afortunadamente, con algunos ajustes se puede mejorar considerablemente la absorción del hierro no hem.

Alimentos ricos en hierro que debes consumir: 

❒ MARISCOS

❒ CARNES ROJAS

❒ AVES

❒ PESCADOS

❒   FRIJOLES BLANCOS

❒   LENTEJAS

❒   HUEVOS

❒   LECHE

6.- POTASIO

El potasio permite el movimiento de los fluidos y los nutrientes a través de las membranas de las  células, lo que les permite realizar actividades metabólicas como la contracción muscular.

Sin el suficiente potasio, las células de los músculos no pueden generar los impulsos nerviosos necesarios que controlan esa contracción, por lo que sin él no podríamos movernos.

Vale decir que con una buena alimentación que incluya alimentos ricos en potasio, la mayoría de los corredores estará protegido (la dosis diaria recomendada de potasio ronda en los 4700 miligramos). 

Alimentos ricos en potasio que te recomendamos tener en cuenta

❒ BATATA

❒ BANANA

❒   LECHE

❒   SALMÓN

❒  AGUACATE

7.- MAGNESIO

El magnesio, es un mineral (y electrolito) esencial para los corredores debido a sus múltiples funciones.

Para los corredores, el magnesio es vital para la contracción y relajación de los músculosy también ayuda en el transporte de energía a través del cuerpo.

Asimismo, colabora en el mantenimiento de la función nerviosa, mantener los huesos fuertes y el sistema inmunológico saludable y mantener una presión arterial normal.

Alimentos ricos en magnesio que te recomendamos tener en cuenta

❒ ESPINACA

❒ ATÚN

❒   ARROZ INTEGRAL

❒   BANANAS

❒  AGUACATE

8.- VITAMINA C

La vitamina C es una de las vitaminas importantes para los corredores e incluir alimentos que la contengan resulta una estrategia inteligente para mejorar tus rendimientos y mantenerte saludable.

Lamentablemente, los seres humanos no poseen la capacidad enzimática de producir vitamina C, lo que quiere decir que debes incluirla en tu alimentación diaria o consumirla a través de suplementos.

La vitamina C es  hidrosoluble lo que significa que se disuelve en agua y lo que consumes de más se elimina por la orina.

Esta vitamina te puede ayudar a fortalecer tu sistema inmune y así enfermarte menos. También puede ayudarte  a recuperarte más rápido de lesiones.

Alimentos ricos en vitamina C que deberías consumir:

❒ KIWI

❒ ALMENDRAS

❒   BROCOLÍ

❒   PIMIENTO ROJO

❒  NARANJAS

9.- VITAMINA D

La vitamina D es algo más que una vitamina, ya que su funcionamiento es diferente, sirviendo entre otras cosas como una hormona esteroide en el cuerpo.

La ingesta de vitamina D   es esencial para tus huesos y el metabolismo del calcio-fosfato, para el funcionamiento de tus músculos y para la salud general y bienestar.

Aunque pocos lo saben, existe evidencia epidemiológica que vincula la deficiencia de vitamina D a enfermedades autoinmunes, cáncer, enfermedades cardiovasculares, depresión, demencia, enfermedades infecciosas, la disminución de la masa muscular, y más.
Por ello, la deficiencia de vitamina D  es un problema de salud global, y que en corredores puede afectar significativamente la salud y el rendimiento.

Aunque la mejor forma de tener buenos niveles de vitamina D es con la exposición de tu cuerpo al sol, algunos alimentos ricos en vitamina D que deberías consumir son

❒ SALMÓN

❒ HUEVOS

❒   LECHE

❒   HONGOS

Esto pasa cuando tus niveles de VITAMINA D son bajos

10.- VITAMINA E

La vitamina E funciona como un antioxidante (protege a las células de tu cuerpo del daño causado por los radicales libres).

También resulta importante  para  mantener el sistema inmunitario fuerte frente a virus y bacterias.

La vitamina E también es importante en la formación de glóbulos rojos, ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y a impedir que la sangre se coagule dentro de ellos.

Algunos alimentos ricos en vitamina E que deberías consumir son

❒ ALMENDRAS

❒ ACEITE DE OLIVA 

❒   ESPINACA

❒   AGUACATE

VITAMINA E: Todo lo que debes saber

11.- OMEGA 3

Los ácidos grasos Omega-3 son ácidos grasos poliinsaturados que no pueden ser producidos por tu cuerpo y por ello se los clasifica como esenciales (debes incorporarlos a través de tu dieta).

Los ácidos grasos Omega-3 sirven para varios propósitos importantes en tu cuerpo:

– Ayudan a mantener tus células sanas;

– Intervienen en el transporte de productos químicos entre las células.

– Son cruciales para un sistema nervioso saludable y la producción de energía.

– Tienen un rol esencial en en la regulación de la inflamación.

Algunos alimentos ricos en omega 3 que deberías consumir son

❒ SARDINAS

❒ SALMÓN

❒   REPOLLO DE BRUSELAS

❒   SEMILLAS DE CHÍA

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Importancia del potasio para los corredores de medio maratón y maratón

bananas

Aunque muchos lo desconocen, el potasio es uno de los electrolitos clave para el rendimiento de los corredores de medio maratón y maratón. Ya hemos hablado de los electrolitos y su función protagónica en procesos vitales para un corredor y en este artículo te daremos mas detalles sobre potasio, un mineral olvidado por muchos runners. Después del sodio, … Leer más

Esto es lo que pasa cuando no comes carbohidratos a la noche

Esto es lo que pasa cuando no comes carbohidratos a la noche 3

Descubre como reacciona el cuerpo de un corredor cuando deja de consumir carbohidratos por las noches ¿mejora tu rendimiento o lo empeora peor? ¿te ayuda a adelgazar?

En un interesante Estudio que comentaremos en el artículo de hoy, un grupo de investigadores analizó los efectos de la eliminación de los carbohidratos de la cena de sus participantes.

A continuación te contamos los detalles del Estudio y cuáles fueron los resultados a los que llegaron (te aseguramos que te vas a sorprender).

Para los que están un tanto perdidos con algunos conceptos básicos de nutrición, primero te contamos qué son los carbohidratos y de qué sirven dentro de tu alimentación.

CARBOHIDRATOS: Para qué sirve

Todos los corredores en mayor o menor medida saben que los carbohidratos son una de las fuentes de energía  para un corredor (no es la única, ya que las grasas también aportan energía mientras corres).

Los carbohidratos, también son conocidos como azúcares,  glúcidos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno.

Carbohidratos hay varios y existen diferencias entre ellos, ya que químicamente existen los monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.

Para no complicar demasiado las cosas, digamos que ejemplos de monosacáridos son la glucosa y la fructosa ; de disacáridos la sacarosa (el azúcar de mesa) y la lactosa.

Dependiendo el alimento, bebida o suplemento que consumas, estarás consumiendo diferentes tipos de carbohidratos. Así, las frutas suelen tener fructosa y la leche lactosa.

Cuando consumes alimentos que contienen carbohidratos, al ser digeridos, aumentan los niveles de glucosa en torrente sanguíneo.

No todos los carbohidratos que consumes diariamente están circulando en forma constante dentro de tu arterias y venas, sino una mínima parte de ellos.

El resto es almacenado dentro de tu cuerpo en la forma de glucógeno  y a partir de un proceso llamado glucogénesis.

El glucógeno, presenta dos grandes beneficios: puede almacenarse de forma compacta en las células y se puede convertir rápidamente en glucosa y luego en energía.

El glucógeno que se genera como consecuencia de la glucogénesis  está presente en la mayoría de los tejidos, pero se encuentra en las mayores concentraciones en el hígado y los músculos.

El glucógeno muscular sirve únicamente para uso local por lo que solo puede ser utilizado como energía por el músculo donde se encuentra depositado; cuanto necesitas energía el glucógeno se degrada nuevamente a glucosa que queda disponible para el metabolismo energético.

Básicamente, los carbohidratos son una de las fuentes de energía que tu cuerpo utiliza.

Veamos qué sucede cuando las eliminas de tu cena durante algunas semanas.

QUÉ ES LA DIETA CETOGÉNICA – CLICK AQUÍ

ESTUDIO: ¿QUÉ PASA SI NO CENAS CARBOHIDRATOS?

Como mencionamos anteriormente, el Estudio tuvo por finalidad analizar la técnica  «sleep low» o «dormir bajo en carbohidratos» lo que significó eliminar por completo los carbohidratos de la cena.

La teoría detrás de esta técnica es que  por la mañana, tu cuerpo tendrá reservas bajas de carbohidratos (algo similar a entrenar en ayunas pero aún más intenso) por lo que  cualquier entrenamiento resultante obligaría al cuerpo a utilizar grasa como combustible.

Para probar esa posibilidad, reclutaron a 21 triatletas experimentados y competitivos que aceptaron manipular sus dietas.

La mitad de los atletas llevaron una dieta deportiva estándar con grandes cantidades de carbohidratos en cada comida y después de los entrenamientos.

La otra mitad llevaron una dieta de «sleep low» donde los atletas consumieron la misma cantidad de carbohidratos durante el transcurso del día que el otro grupo, pero en orden diferente.

Prácticamente todos sus carbohidratos se consumieron en el desayuno y el almuerzo, sin ninguno en la cena.

En forma simultánea, todos los participantes comenzaron un nuevo programa de entrenamiento.

Por la tarde, ambos grupos completaron una sesión intensa de entrenamiento, diseñada para aumentar la condición física y agotar las reservas de carbohidratos del cuerpo.

Los miembros del grupo de control luego reponían sus carbohidratos en la cena; el grupo que dormía bajo en carbohidratos no lo hizo.

A la mañana siguiente, antes del desayuno, los voluntarios pedalearon durante una hora a un ritmo moderado en bicicletas estacionarias.

Después, todos los atletas se sentaron a consumir desayunos y almuerzos ricos en carbohidratos,  por lo que ambos grupos estaban listos para los entrenamientos intensos de la tarde.

Este programa continuó durante cuatro días por semana durante tres semanas.

En los días restantes, los atletas corrieron, hicieron ciclismo o nadaron a un ritmo fácil y comieron como quisieron.

Después de tres semanas, los atletas en el grupo de «sleep low» se quejaban de hambre por la noche (algo bastante entendible).

Pese a ello, cuando los investigadores realizaron un triatlón simulado, los atletas en el grupo que no cenó carbohidratos obtuvieron mejoras notables en el rendimiento.

Sus marcas al correr 10 kilómetros fueron aproximadamente 75 segundos más rápidos que al comienzo del Estudio. El grupo control no tuvo mejoras.

Para que entiendas la magnitud de las mejoras, los participantes que no cenaron carbohidratos bajaron sus marcas en más de 1 minuto en solo 3 semanas. 

Además,  perdieron grasa corporal, mientras que los otros atletas no lo habían hecho.

NO TODO ES CARBOHIDRATOS EN TU DIETA

Las dos principales fuentes de energía, son las grasas y el glucógeno (la forma en que se almacenan los hidratos de carbono que consumimos) y aunque mientras corremos, suele preponderar uno u otro, ambas fuentes de energía (grasas y carbos) son utilizados mientras corremos.

Aunque ambas fuentes de energía son importantes para los corredores, para aquellos que se dedican a las largas distancias las grasas son su gran aliado energético.

Obviamente, cuanto mayor sea la distancia a correr, mayor será la cantidad de energía que un corredor necesitará utilizar.

Así, un maratonista de 70 kilogramos, requerirá de aproximadamente 2950 kcal para poder correr los 42 kilómetros.

Teniendo en cuenta que las reservas de glucógeno son bastantes limitadas, convertir tu cuerpo en una máquina quema grasa es esencial.

Las grasas (técnicamente lípidos) como suministro de energía, surgen a partir de las grasas almacenadas en tu cuerpo y de la circulante en la sangre.

Aunque el entrenamiento mejora nuestra capacidad de utilizar grasa como combustible mientras corremos, a intensidades elevadas el aporte energético de los hidratos de carbono suele ser mayor.

Teniendo en cuenta esto, existen corredores que siguen una filosofía de “train low, compete high” que consiste en entrenar con bajos niveles de glucógeno y competir con altos.

Ahora bien, según los investigadores del Estudio que te mostraremos a continuación, existe otra diferente de encarar esta técnica: el «sleep low» o «dormir bajo en carbohidratos». Veamos los detalles.

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Carbohidratos: los 5 alimentos con mayores cantidades

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Los carbohidratos son una de las fuentes de energía utilizadas por los runners y por ello son importantes en la alimentación diaria (sin que sea necesario abusar de ellos). Los carbohidratos que comemos antes de correr, nos sirven para ser almacenados como glucógeno muscular y hepático, y ser luego utilizados como fuente de energía; los … Leer más

Poderosas semillas para corredores

chía

Los corredores con un elevado volumen de entrenamiento tienen necesidades nutricionales mucho más elevadas que una persona sedentaria. Así, un corredor de 70 kilogramos que entrena 100 kilómetros por semana, genera un gasto energético semanal de 7000 calorías. A ello, habría que sumarle las calorías consumidas en base a metabolismo basal (la energía que tu cuerpo … Leer más

Esto pasa cuando tomas POWERADE

Todo sobre el aguacate

¿Quieres conocer a fondo al POWERADE? ¿Quieres saber qué tiene adentro, para qué sirve y cuáles son las grandes diferencias con su principal competidor? Sigue leyendo!

POWERADE: ANÁLISIS NUTRICIONAL

Powerade es una bebida isotónica fabricada por The Coca-Cola Company que fue lanzada en los 90 para competir con Gatorade.

Si te estás preguntando qué significa que sea una bebida isotónica, vamos a intentar explicarlo en algunos párrafos.

Las bebidas deportivas que un corredor consume, son soluciones, compuestas por principalmente por agua, electrolitos (sales) y carbohidratos.

Aunque muchos creen que todas las bebidas deportivas son isotónicas, lo cierto es que no es así.

Según cómo se produzca la mezcla entre el agua, las sales y los carbohidratos, se pueden formar diferentes tipos de soluciones y/o bebidas deportivas.

Una bebida deportiva isotónica contiene una concentración de sales  y carbohidratos similar a la del cuerpo humano.

Las bebidas isotónicas suelen aportar entre 4 y 8 gramos de carbohidratos por cada 100 ml.

Dicho esto, veamos qué llevas dentro de tu cuerpo cuando consumes POWERADE:

Esto pasa cuando tomas POWERADE 4
Los valores del powerade azul son similares

Como vemos en la imagen, una botella de 360 ml de POWERADE aporta:

❱❱❱ SODIO

El sodio es un electrolito importante para los runners (pierdes mucho cuando corres).

El cuerpo lo utiliza para controlar la presión arterial y el volumen sanguíneo; es necesario para que los músculos funcionen correctamente.

Al beber 360 ml de POWERADE, consumes 150 miligramos de sodio.

❱❱❱ POTASIO

Ayuda a los músculos y los nervios a comunicarse; trabaja con el sodio para mantener los niveles de líquido en equilibrio en las células del cuerpo.

Por cada 360 mililitros de Powerade, introduces en tu cuerpo 35 miligramos de potasio (0.035 gramos).

❱❱❱ CARBOHIDRATOS

En el sitio web de Powerade México (http://www.powerade.com.mx/es/productos), entre los ingredientes se menciona de forma genérica a «azúcares»sin identificar cuál.

En el sitio de Powerade Argentina dice:  «Azúcar o JMAF». Esta última sigla se refiere al Jarabe de Maíz de Alta Fructosa.

En la información nutricional norteamericanas (como las de la imagen), nuevamente se habla de Jarabe de Maíz de Alta Fructosa (High Fructose Corn Syrup).

En el sitio de Powerade España (http://www.cocacolaespana.es/productos-marcas/powerade/powerade-ice-storm) , nuevamente se habla de azúcares, sin especificar cuál.

El jarabe de maíz es creado a partir del almidón o fécula de maíz y el proceso para su producción fue descubierto por investigadores japoneses en la década 70 y su consumo se ha extendido a todo el mundo.

El Jarabe de Maiz de Alta Fructosa (JMAF) o High-Fructose Corn Syrup es un endulzante alto en calorías, creado mediante un proceso enzimático de jarabe de glucosa que se obtiene a partir del maíz.

Hasta 1970 el uso de JMAF en EEUU, representaba menos del 1 % del total de los endulzantes calóricos disponibles.

Esta proporción dio un importante salto hasta alcanzar el 42% hacia el año 2000.

En 360 mililitros de Powerade, encontrarás 21 gramos de JMAF, una cantidad considerable.

❱❱❱ CALORÍAS

Debido al aporte de carbohidratos, las calorías en una Powerade son considerables: 80 por cada 360 mililitros.

No es para asustarse, ni mucho menos.

Recuerda que este tipo de bebidas debiera ser utilizado cuando realmente las necesitas: cuando corres más de 60 minutos.

CUÁLES SON LAS DIFERENCIAS CON EL GATORADE

En una botella de GATORADE  de 354 ml hay:

➟  80 calorías;

➟ 160 miligramos de sodio;

➟ 21 gramos de carbohidratos.

Es decir, la cantidad de calorías y carbohidratos es similar, mientras que la cantidad de sodio es considerablemente menor en el POWERADE.

De los ingredientes del Gatorade, surge que el aporte de carbohidratos  proviene de:sacarosa (el azúcar de mesa) y glucosa (dextrosa).

Aunque ambos tipos de azúcares  proporcionan energía rápida a tu cuerpo, la dextrosa es absorbida mas rápidamente la sacarosa.

Vale destacar que en ambas bebidas, entre sus ingredientes destacan los colorantes y saborizantes , que nutricionalmente no hacen ningún aporte y que se utilizan para mejorar la palatibilidad y consumo.

CUANDO TE CONVIENE BEBER UNA POWERADE BEBIDA

Debido a su composición, tienden a ser más recomendables a la hora de hidratarte en carreras o entrenamientos de larga duración e intensidad.

Para la mayoría de los corredores, el consumo de bebidas deportivas en entrenamientos de una duración inferior a los 90 minutos es innecesaria, ya que en ese tiempo no suelen agotarse la reservas de glucógeno existentes en nuestro cuerpo.

A la vez, si llevas una buena hidratación diaria, tus entrenamientos son de una duración inferior a los 60 minutos, y no estás corriendo a temperaturas exageradamente elevadas,  la deshidratación tampoco debería ser un problema para tí (aquí el agua puede ser una buena opción).

Si bien durante determinados entrenamientos pueden ser útiles para vencer la fatiga y la deshidratación, abusar de las bebidas deportivas y consumirlas en todos los entrenamientos, únicamente produce un consumo exagerado de hidratos de carbono y calorías.

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Cafeína y el corredor de largas distancias

café

La cafeína es un gran aliado de un corredor y por eso es una de las sustancias mas utilizadas para mejorar el rendimiento deportivo. La cafeína reduce la fatiga, aumenta la concentración y el estado de alerta y aumenta el rendimiento en actividades aeróbicas y anaeróbicas. La cafeína reduce la percepción del esfuerzo (aprox. un 29%), por lo que puede ayudar a … Leer más

Como hacer un GUACAMOLE super nutritivo

Como hacer un GUACAMOLE super nutritivo

Descubre como hacer un guacamole con mucho aguacate y super saludable! Aunque no hay una receta única para prepara el guacamole;  podemos decir que sus ingredientes principales son el aguacate, cebolla, tomate , chile, sal, y algunas gotas de limón. Debido a estos ingredientes, el guacamole es una receta nutritiva y sumamente recomendada. Por ello, a continuación analizamos sus ingredientes … Leer más

Cuál es la bebida que más HIDRATA

Cuál es la bebida que más HIDRATA

¿Beber agua es la mejor forma de hidratarte? ¿El agua deshidrata? ¿Quieres saber si las bebidas deportivas (tipo Gatorade o Powerade) son mejores que el agua? ¿Es la leche una buena fuente de hidratación? ¿La Coca Cola? ¿El café? Pues sabrás todo esto en solo unos minutos y como todos nuestros artículos, nos basaremos en … Leer más